有機食品：一種憑良心來做的事業
近年來，中國國內的食品安全問題，不知多少次被有心人搬上媒體，縱觀各類食品安全事件，但是真正能真心去理解的，去解決問題的平臺或商家卻少之又少，從09年起，筆者一直在食品門戶網站工作，看慣了負面新聞和有心人的得意之作，也明白絕大多數的消費者已經把食品問題當成了笑話，因為大家不會“因噎廢食”，近些年，有機食品和純天然食品又被各大心機者所青睞，包裝，為了盈利而不擇手段，消費者者中難免有上當受騙的，花了買好東西的錢，卻沒能買到好的產品。
身邊也有不少專心做有機食品的平臺和商家，憑著自己堅韌不拔的心態一直在有機行業中奮斗，為之的付出我都看在眼里，他們的艱辛，堅信，又把我拉回到有機圈，我今天將以一種歸零的心態，重新開啟我的有機之旅。
2016年中秋前期，我辭去我原本非常看重的一個行業，選擇了朋友的一家創業公司，公司的老總是一名踏實，實干的實業家，多年在社會中打拼的他是我認可的老大;在公司成立之前，我們有過幾次簡單的交談，現在公司正式成立，他的真心和真誠感動著我，讓我從他身上看到了很多老板不具備的精神，他對食品安全和健康的看法和我不謀而同，讓我重新燃起了做有機食品的“夢想”。
看著七品網的設計和構思，我已把我的夢想寄托于有機食品這個行業，“7”是我非常喜歡這個數字，沒有理由也沒有原因;一個好的產品，一定是為消費者考慮問題的，而七品網，不論是從設計上還是從內容上，無一不為消費者的健康著想，這是我個人最看重的地方，相信也是很多消費者想要的內容。
大家都知道有機食品，但是估計大家并不真正了解有機食品，我試著從幾個方面再次還原下有機食品。
從有機食品定義上來講，有機食品是指在生產、加工過程禁止使用化學農藥、化肥、激素、添加劑等，并經有機認證機構認證的非轉基因農副產品。
從判斷標準上來講：
1、種植原料來自于有機農業生產體系或野生天然產品。
2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期;這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準為有機食品。
4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。
所以說有機食品，并不是空虛的，沒有標準的，而目前我們國家的有機認證標準不比國外的認證標準差，對于消費者，如果在選購有機產品時，一定要看到有機認證標識的。
其實食品有無污染或者安全與否，只是一種相對的說法，世間本無絕對的事情，在有機食品生產、加工、運輸、銷售、制做、直到消費者口中任何一個階段，都可能發生污染，但是在這些過程中，有機食品最大限度的保證了自身的安全系數。所以近年來才會成為一部分高端人群，養生人群，特殊群體的喜愛和追捧。
縱觀整個互聯網行業，線下線上不乏做有機食品的商家和平臺，但專一銷售有機食品，并且以解決客戶消費實際問題的平臺，卻很少發現，七品網--國內第一家專業有機食品銷售平臺的成立，正好彌補了整個網絡對有機食品的銷售缺陷;從相識，相知，到了解，參與，我從一位旁觀者的角度來看七品，它是我所喜歡的，也是我所愿意從事的，也是值得我去付出拼搏的平臺，也許平臺的上線還需要一些時日，我知道這個日子已經不遠，
對于整個有機界和所有的消費者，我想真誠的說句話，我會以最好的心態，最好的服務，最優質的產品來回饋與社會，這是是七品網對大家的承諾，也是我個人的承諾，。
想與做的差距就在于----你是否真正的為消費者考慮事情了，并且切實的那么去做了!
互聯網告訴我們，在風口的豬是可以飛起來的，但事實告訴我們，總有一天它會掉下來，并且飛的越高，摔得越狠，七品網，從構思設計，推廣活動上，無一不是腳踏實地，一步一個腳印的在向前推進，靜觀一個新平臺的興起，期待一個良心行業為消費者健康的周全考慮。
選擇有機食品的理由：
1.安全：吃有機蔬菜，可減少吃入污染的機會，同時可減少病變的機會。有機蔬菜的種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中，不使用任何化學肥料、農藥、防腐劑、人造色素等添加劑、微量金屬含量也比較低。在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。向社會提供無污染、好口味、食用安全的環保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發生。
2. 健康;一般蔬菜中的礦物質含量，僅占有機蔬菜礦物質含量的12—23。有機蔬菜的種植是以生態學理論為基礎，在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環節，使各種蔬菜的物種恢復到原生態下，保存其應有和原有的成份;研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
3. 口感：你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。有機蔬菜吃起來清脆，有嚼勁，它給你感覺就是質密、新鮮，即使是烹調后，還是會有不一樣的感覺，這不是蔬菜經過處理可以制造出來的口感。
4. 味美：有機農業提倡保持產品的天然成份, 因此可保持食物的原來味道及原有的營養成分，可提供原汁原味的享受。有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道。有機食物除了營養成分較高，口感結實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。
5. 排毒;有機蔬菜能改善體質。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產品高出200%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正常現象。有抽煙喝酒習慣的人，如果常吃有機蔬果，會促進肝臟排毒，身體會比較清爽，使人自然而然地不喜歡煙酒的氣味。
6. 減壓：一般的蔬菜里含有一些化學成分,長期吃下來會造成容易躁動,情緒也會比較不穩定,容易造成思緒不穩定。不過天然的有機蔬菜沒有農藥和有毒的物質，長期吃下來，身體不僅會覺得比較輕盈，就連思緒也會變的比較清晰，情緒上面也不會那么容易躁動。
7. 環保：有機生產鼓勵使用天然物料,適量施有機肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性;
有機農業有嚴格的土壤保護措施要求，能恢復和維持土壤的生命力, 令土壤可持續地為人類提供足夠而優質的食物。在全球土壤退化、污染日趨嚴重的今天, 為了人類自身的繁衍和發展，為了下一代的幸福，每個地球公民都有責任保護土壤，保護地球。
來源：中華網
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