買有機食品記得要看“身份證” 三項信息要認準
“有機蔬菜”、“有機小米”、“有機牛奶”……如今，市場上充斥著大量包裝精美價格不菲的“有機食品”，讓消費者眼花繚亂，目不暇接。但貼上“有機”標志就是有機食品嗎?為何有機食品的價格比普通食品貴得多?
調查——有機食品價格數倍于普通食品
昨日，記者走訪了市區多家大型超市，發現超市內銷售的有機食品雖然數量不多，但價格卻比同類的普通食品高得多。例如一種產地為福建泉州的有機紫菜售價為4.9元/20g，而同類的普通紫菜價格為7.9元/100g。記者粗粗一算，有機紫菜的價格為普通紫菜的3倍多。
隨后，記者也在淘寶上輸入“有機食品”進行搜索，發現有機食品涵蓋了大米、粗糧、牛奶、紅棗、蔬菜以及水果各個品類。一家名為“甘畝侖食品專營店”的店鋪里的“天然有機食品1000克特級紅棗”售價135元，“彩虹雨有機健康生活館”里銷售的有機油菜500克售價14元，“小綠葉有機蔬菜”店里的一款有機甘藍500克售價16元，“和樂康有機健康超市”里的“有機新鮮白金針菇”250g售價15.80元，價格均比同類的普通食品高出幾倍。“有機食品比綠色食品還要好，價格雖貴，但買的人也不少。”銷售人員說。
多數消費者不知如何正確識別有機食品
“一般有機食品包裝上都印有“國家有機產品”的綠顏色圓形標志和“經有機食品認證機構認證”的字樣�！背袖N售人員說。在走訪中，記者發現，除了個別有機食品沒有標志，多數都有“國家有機產品”的綠色標志，但并不是每個產品包裝上都有“有機食品認證機構認證”的字樣。而多數消費者對于有機食品的標志和認證字樣，都沒有仔細檢查的習慣。家住市區逸濤小區的王女士說，她一般不關注有機食品的標志，就看包裝上是否印有“有機”兩個字。只要看到瓶子標簽上有“有機”字樣，就買了。但當被問及是否知道什么是有機食品，有機食品有什么好處時，卻說不出個所以然。
提醒——買有機食品要認準三項信息
面對超市貨架上有機食品、無公害食品、綠色食品等各種標簽，不少消費者感到困惑：這些標簽上有何玄機?據了解，目前，在我們國家安全食品分為無公害產品、綠色食品、有機食品三個等級，如果把安全食品比作一座金字塔的話，那么，無公害產品是塔基，綠色食品是中間的塔腰，而有機產品則是最頂端的塔尖。相關專家表示，有機是等級最高、安全性最好的食品，來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工而成，在生產過程中不得使用任何合成的化肥、農藥和除草劑等人工合成的化學制劑，同時產地周圍一定距離內不得存在工廠等污染源。消費者選購有機食品必須要認準包裝上是否有這三項信息：中國有機產品標志、有機認證機構的名稱和認證編碼。同時，專家也提醒我國有機食品發展處在起步階段，消費者選購需謹慎，千萬不要迷信“有機”標簽。
來源：互聯網
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